[장지] 나폴레옹과자점 - 초코칩생크림 케이크

나폴레옹과자점 NC 송파점

장지역 옆에 위치한 가든파이브 NC백화점 패션관 1층에 있는 나폴레옹과자점 NC백화점 송파점에서 케이크를 사봤습니다. 안내문을 보니 2023년 8월 27일까지만 영업을 한다고 합니다. 손님이 많아 보였는데, 문을 닫네요. 서울 3대 빵집인지 뭐라고 안내는 되어있는데 저는 여기 방문할 때까지는 들어본 적은 없었습니다.

생크림 케이크는 첨가제 같은 게 안 들어가서 무너지기 쉽다고 하네요.

케이크는 진열대에 있는데, 입구 쪽에 있는 비싼 플라워 케이크만 파는 줄 알았는데 2~3만 원대 케이크도 판매하고 있었습니다.

각 케이크의 단면을 안내하는 안내문이 있어서 케이크 고르기가 편했습니다.

저는 초코칩생크림 케이크(23,000원)를 구매했습니다. 케이크는 종이상자에 포장해 주는데 상자의 디자인이 이쁘네요.

포장하실 때 초와 칼, 성냥을 같이 포장해 주십니다. 케이크가 따로 고정이 안되어있다고 조심히 들고 가라고 하시더군요.

초코칩생크림 케이크

초코칩 생크림 케이크는 위에 나폴레옹 문구가 있는 종이가 한 개 꽂혀있고, 생크림이 나이테 같은 느낌으로 발라 있습니다. 크기는 조각케이크와 비교하면 2 조각? 2.5조각? 정도 크기인 것 같네요.

케이크 곳곳에 동그란 초코 크런치가 붙어 있는 외관이었는데, 케이크 크기가 작아서 귀엽게 생겼네요.

단면은 안내문에 있던 것처럼 시트 3장에 각 시트 사이에 생크림과 초코진주 크런치가 들어간 형태였습니다. 초코진주 크런치는 바삭한 초코 맛이었는데 제가 기대한 것보다는 덜 달았다고 느꼈습니다.  생크림은 부드럽고 맛있었고, 케이크는 전체적으로 무난한 생크림 케이크 맛이었습니다.

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