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연어덮밥2

[가산디지털단지] 덮밥 보올 - 연어덮밥 저번에 점심을 먹었던 덮밥 보올에서 점심을 다시 먹었습니다. 이번엔 연어덮밥 9,900원을 주문했습니다. 연어덮밥과 간장은 따로 나오네요. 연어덮밥에는 와사비 무순, 생강과 연어회가 올려져 있습니다. 연어회는 9조각입니다. 조각으로 치면 양이 적어보이지만... 막상 먹어보니 밥하고 양이 딱 맞았네요. 연어도 맛있었고, 밥은 식초가 들어간 밥이고 간장도 짠간장이 엄청 짜거나 그러진 않아서 조금씩 덜어서 섞어 먹으니 적당히 짭짤해서 맛있게 먹었습니다. 개인적으론 스테이크 덮밥(덮밥 보울 - 스테이크덮밥) 이나 카레덮밥(덮밥 보울 - 차슈카레덮밥)보다 맛있게 먹었습니다. 다만 제가 양이 많아서 그런지 양이 약간 적었었네요. 다음에 덮밥 먹을때는 사이드를 주문하던가 더블로 주문을 해봐야 할 것 같습니다. 2022. 10. 26.
[문정] 하쿠비 - 연어덮밥, 연어초밥 문정동 원래 떡집 있던 곳에 새로 생긴 식당 하쿠비 동네에 식당이 새로 생기면 먹어보게 되는 것 같습니다. 그래서 얼마 전 이 식당에서 포장을 해와서 먹었습니다. 제가 생각한 연어덮밥이 아니더군요. 와사비와 달짝지근한 간장소스 거기에 연어가 있는 사케동을 기대했으나... 연어, 양파, 죽순, 타르타르소스... 쯔유양념이 없이 타르타르소스만이라는 게... 타르타르 원툴은 처음 보는 것 같아요. 개인적으론 취향은 아니지만... 좋아하시는 분도 계시겠죠. 개인적으론 처음 먹는 스타일이기도 하지만 쯔유양념의 공백이 컸던 것 같습니다. 와사비야 초밥에 있는 고추냉이나 집에 있는 와사비를 먹어도 되지만... 초밥은 평범한 연어 초밥이였습니다. 하지만 이미지 보시면(왼쪽 아래 두번째) 가장자리 못생긴 자투리? 부분 .. 2021. 11. 6.
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