반응형 통일집 냉면2 [가산디지털단지] 통일집 - 한우냉면(비빔냉면) 예전에 방문해서 한우국밥과 한우냉면(물냉면)을 먹었던 삼성리더스타워 지하 1층에 위치한 통일집에서 비빔냉면을 점심으로 먹었습니다. 반찬은 이전과 마찬가지로 겉절이와 양파장아찌가 나옵니다. 비빔냉면도 물냉면과 마찬가지로 아롱사태 수육이 5조각이 같이 나오고 냉육수가 따로 나옵니다. 한우 수육은 여전히 맛있었습니다. 육수는 물냉면과 같은 육수인데 고기육수라 꽤 감칠맛이 나고 시원해서 맛있었습니다. 비빔 한우냉면은 토핑으로 삶은 계란 반 개와 채 썬 오이, 무절임 그리고 양념이 면위에 올라가 있었습니다. 양념장 빼고는 물냉면과 토핑 구성은 똑같네요. 비빔냉면의 양념은 매콤달콤한 맛이었는데, 맛은 있었지만 면을 먹으면서 양념이 마지막에 남을 때 약간 제 입맛에 안맞았던게 생강인지 마늘인지 잘 기억은 안 나지만 .. 2023. 8. 18. [가산디지털단지] 통일집 - 한우냉면(물냉면) 가산디지털단지역과 이어진 삼성리더스타워 지하 1층에 위치한 통일집에서 점심으로 냉면을 먹어봤습니다. 통일집의 식사메뉴는 한우국밥과 한우냉면을 팔고 있었습니다. 저는 한우냉면을 물냉면(8,000원)으로 주문했습니다. 육수와 비빔장도 직접만들고, 김치는 직접 매일 담근다고 하네요. 점심을 먹으려 온 저와는 관계 없지만 한우암소등심도 팔고, 특이한 점은 통일집 옆에 있는 초밥집인 스시히또와 협업을 하는 건지 회와 후토마키 같은 일식을 주문할 수 있다는 점이 신기했습니다. 반찬으론 겉절이가 나오는데 맛있었습니다. 그리고 냉면에 필수인 식초와 겨자가 나오고 테이블마다 양파 장아찌가 비치되어있었습니다. 한우냉면이라는 이름이 궁금했는데, 소고기 5점 정도가 따로 나오네요. 냉면에 고기 토핑이 없고 따로 나온다는 점이.. 2023. 8. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형
