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가산디지털단지역 근방 가산W센터에 위치한 아리가또맘마에서 점심을 먹었습니다.
라멘부터 돈까스, 덮밥, 카레 등등 다양한 음식을 파는 프랜차이즈 식당이죠.
메뉴가 엄청 다양하지만 치킨난반 정식과 라멘 중에 고민하다가 매운 숯불 부타 라멘(9,500원)을 먹었습니다.
혼밥 하기 좋은 자리가 있어서 좋았습니다. 테이블 석이 아니라 이렇게 창이나 벽 쪽으로 있는 좌석이 있으면 편한 것 같아요. 김치는 분식집 같은 곳에서 먹는 새콤한 김치였고 단무지는 일식집 단무지 느낌이었습니다.
매운 숯불 부타 라멘은 겉보기에는 짬뽕같이 생겼네요. 분홍색 어묵? 같은 친구만 아니었으면 라멘인지 모를 것 같은 비주얼입니다.
건더기는 약간 아쉬웠어요. 부타라는 이름에 맞게 돼지고기가 들어가 있는데 고기가 좀 더 있었으면 좋았을 것 같아요. 너무 부스러기 고기만 조금 들어있어서... 아쉬웠습니다. 정말 맵다! 는 아닌데 여름이라 그런지 먹다 보니 땀도 좀 나고 얼큰하더군요, 딱 평범한 짬뽕 정도 맵기에 불향도 나고 불맛도 나서 교동짬뽕 생각나는 맛이었습니다.
불향 좋아하는 저는 맛있게 먹었네요. 얼큰한 국물이라 술 먹고 다음날 해장으로도 좋을 것 같습니다.
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