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가산디지털단지 갑을그레이트밸리 2층에 위치한 단또에서 점심으로 라멘을 먹었습니다.
메뉴에는 다양한 라멘종류가 있네요. 챠슈 추가와 챠슈 라멘 중 고민하다가 차슈 라멘(9,500원)을 주문했습니다.
차슈 라멘은 소유라멘 베이스라고 메뉴판에 적혀있네요.
벽에도 나무판에 메뉴가 표시되어 있는데 뭔가 눈에 안 들어오게 생겼네요.
테이블에는 후추와 시치미가 비치되어 있고, 반찬은 산고추절임, 김치, 단무지가 있습니다.
반찬과 밥은 셀프코너에서 더 먹을수 있습니다. 라멘집에 공깃밥 먹을 수 있는 건 좋은 것 같습니다.
그리고 나온 차슈라멘 확실히 차슈가 많이 보입니다. 그리고 옥수수와 김, 계란도 눈에 들어오네요.
차슈의 양을 비교하기 위해 지인이 주문한 돈코츠 라멘과 비교해봤습니다.
일반 라멘이 5개 정도면 차슈 라멘은 9~10개 정도 들어가 있는 것 같았습니다.
차슈 자체는 훈제 보쌈? 느낌이고 약간 퍽퍽했지만 제 입맛에는 맛있는 고기였습니다.
라멘의 면이 가늘어서 개인적으론 좋았습니다. 국물 맛도 돈코츠 베이스에 간장이 들어가서 그런지 짭짤해서 맛있었습니다.
국물이 짭짤해서 밥 말아먹기에도 좋았습니다. 남은 차슈랑 밥을 같이 먹으니 국밥 먹는 느낌이라 좋았습니다.
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