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얼마 전 가든파이브에 위치한 킴스클럽 송파점에서 판매하고 있는 회덮밥재료(12,900원)를 구매해 봤습니다.
회덮밥재료 구성은 회덮밥 재료와 초고추장이 2개 들어있었습니다. 밥은 따로 없기 때문에 재료라고 표현한 것 같습니다.
회는 일단 연어와 참메기살이라고 하는데 네모 네모나게 썰어서 들어가 있네요. 양은... 흠... 가격 생각하면 적은 것 같습니다. 안쪽에 양배추만 가득하더군요. 그리고 날치알과 단무지 다진 게 보이네요.
일단 찬밥과 비벼먹었는데 밥이 많았던 건지... 초고추장을 2개 넣어도 싱거웠습니다. 재료와 밥의 비율을 볼 땐 밥이 많았던 것 같지는 않은데 말이죠. 그래서 집에 있던 초고추장을 추가로 넣어서 먹었습니다.
맛은... 개인적으론 별로였습니다. 회가 적은 것도 아쉬웠지만... 연어는 괜찮았던 것 같은데 참메기살이라고 하는 저 흰살생선이 뭔가 비린맛과 함께 좋게 말하면 숙성이 된 걸까요? 엄청 식감이 뭉그러진다 해야 하나... 그렇다고 녹는다 이런 건 아니고 입에서 계속 씹히면서도 식감이 물컹거리는 게 별로였습니다. 차라리 초밥이나 덩어리 연어를 사서 따로 썰어서 덮밥으로 해 먹는 게 더 나을 것 같다는 느낌이었습니다.
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